節水小麥:擰緊農業“水龍頭”

聚土網 2020-06-28 15:57

編者按 小麥是夏糧主要作物,同時也是耗水較高的作物之一。近年來,針對小麥灌溉時間不合理、灌水次數偏多等造成水分利用效率不高的突出問題,我國育種家相繼篩選出一批抗旱、耐熱種質資源,培育一批節水小麥新品種,不斷創新小麥節水抗旱種植模式,品種、技術齊上陣,實現了節水、增產兩不誤,取得了節本增效的良好效果,也為小麥育種提供了一個新方向。

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  節水“本領”看品種 高產穩產是基礎

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  “河北省水資源極度匱乏,人均水資源量僅為全國平均的1/7?!焙颖笔∞r技總站糧油科科長孟建告訴記者,由于可用水量遠不能滿足用水需求,每年超采地下水50億立方米,多年地下水超采形成了大面積地下水漏斗,威脅著河北農業農村的可持續發展。

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  作為我國糧食主產區,河北省冬小麥種植面積常年保持在3500萬畝左右,而冬小麥生長季從10月份到第二年的6月上旬,是一年中最干旱的時期。每季小麥普遍畝灌溉定額200立方米,年灌溉用水70億方,占到了河北省農業年用水量的一半。作為河北省農業灌溉用水最多的作物,小麥成了當之無愧的節水“擔當”。如何解決缺水和用水的矛盾?

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  “要節水,首先要在品種上下功夫。正常灌水情況下,產量相似的品種在節水‘本領’上可能差距很大,有的節水品種澆2水卻可以達到常規品種澆3-4水的產量?!眹倚←湲a業技術體系節水抗旱育種專家、河北省小麥育種首席專家郭進考道出了關鍵,品種節水“本領”的秘訣在于水分利用率的提升?!肮澦←溔~片較窄較厚,以此減少蒸騰量,同時根系強壯發達,一般能扎進地下2、3米深,這樣才能充分利用土壤水分?!?/p>

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  “用水量少了,但產量一定不能下降?!惫M考表示,節水小麥選育的基礎還是穩產,糧食安全和水資源安全要同時兼顧,才能保障缺水地區農業生產的可持續發展。

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  為此,河北省及時啟動實施“冬小麥節水穩產配套技術推廣”項目。根據抗旱節水性能、產量表現、抗逆性、適宜區域等,組織專家篩選出“石麥22”“邯6172”“衡觀35”等一批抗旱節水小麥品種并向項目區推介,由農民根據當地條件和種植習慣自主選擇。

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  “10年前河北種小麥一季灌6-7次水,通過節水品種和節水技術的逐步推廣,現在大體只澆2-3水,單產由曾經的200公斤漲到了400公斤,用水量少了一半,產量卻翻了一番?!惫M考告訴記者,今年,節水小麥品種推廣在河北省已經基本實現了全覆蓋。

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  據統計,目前河北省小麥總產量達到1400萬噸以上,占全國小麥總產的11.2%,單產連續五年跨上400公斤臺階,居全國第二位。在這份成績的背后,節水小麥功不可沒。

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  因地制宜重實效 “打包”推廣提效益

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  “在小麥生長的過程中,兩個時期的澆水一定要跟上?!碧岬叫←溕L過程中灌水的兩個關鍵期,郭進考告訴記者,拔節期和抽穗期的水分供給對小麥穗數和穗粒數的影響很大,而這兩個數值是決定產量高低的關鍵?!耙獙崿F小麥種植的節本增效,除了有好品種,還需要科學管理和節水技術的完善和普及?!?/p>

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  良種還需良法配。要讓品種的優勢充分發揮出來,科學高效的種植技術、低成本且適用范圍廣的節水設備缺一不可。通過研究灌溉時期、播期播量、測墑灌溉梯度等對小麥產量和水分利用效率的影響,河北省明確了小麥節水關鍵栽培技術措施,組裝集成了節水小麥穩產栽培技術體系,目前累計示范面積達2999.87萬畝。

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  項目實施以來,在小麥面積減少90萬畝的情況下,通過節水品種與技術體系的推廣,河北省在種植面積和灌溉用水雙減少的前提下,總產仍然穩定在280億斤以上。

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  在陜西,旱地小麥生產技術應用實行“打包”推廣,成效顯著?!瓣兾鞴鉄豳Y源豐富,但旱災頻發,導致旱地小麥單產水平普遍不高?!标兾魇∞r業技術推廣總站副科長楊林告訴記者,陜西旱地小麥常年面積約600萬畝,占全省小麥播種面積的40%,但由于氣候干旱少雨常年畝產平均只有150-200公斤。

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  針對播種質量不高、良種良法結合不緊密、農機農藝融合不深入、新技術推廣渠道不暢等問題,陜西省歷時7年開展旱地小麥節水增效關鍵技術研究,以全省農技推廣體系為技術支撐和推廣網絡,推動了陜西旱地小麥的綠色發展。

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  圍繞半干旱、不飽和灌溉區域特點,陜西省創新了旱地小麥節水補灌增效新技術。陜西省農業技術推廣總站副科長楊林表示,陜西多年多點開展灌期灌量等試驗,篩選了機動性強、低成本、適用范圍廣的移動式小麥噴灌、滴灌節水設備,實現了旱地小麥關鍵生育期的定量補灌,為全省旱地小麥生產災年穩產提供了關鍵技術支撐。

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  要把技術推廣到田間地頭,就要切實了解實際情況和農民需求。除了技術創新,陜西還針對不同區域技術差異、推廣成本、農民生產生活習慣等因素,將抗旱品種、種植技術、節水設備搭配成套,集成了三種新的應用方式和技術模式。

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  一是以節水補灌為重點,集“良種選用、寬幅播種、機械鎮壓、氮肥后移等”于一體的節水豐產綜合技術,推薦以中麥175、西農928、中麥895等為主的優質豐產品種;二是以鎮壓提墑為重點,集“良種選用、機械鎮壓、免耕覆蓋、生物抗旱等”于一體的抗旱豐產綜合技術,推薦以西農928、銅麥6號等為主的抗旱節水品種;三是以蓄水保墑為重點,集“深耕深松、寬幅條播、秸稈還田、病蟲草害綜合防治等”于一體的抗旱穩產綜合技術,推薦以晉麥47、長旱58為主的傳統優質抗旱品種。

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  通過應用方式的集成推廣,因地制宜,對癥下藥,技術實用性和接受度明顯提升。2013年至2017年,陜西省旱地小麥較同期同等地力田塊增產60.00公斤,共增產糧食近兩億公斤,增產率達23.10%,總經濟效益達約兩億元。

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  創新推廣“接地氣” 打通“最后一公里”

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  要把好技術應用到田間地頭,就要有規?;痉痘睾汀敖拥貧狻钡耐茝V模式。

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  在河北,小麥節水品種和相關技術的推廣示范為全省節水共13億方,在這背后,多方參與的推廣模式發揮了重要作用。自2014年河北省委辦公廳、河北省政府辦公廳聯合印發《關于加快小麥節水品種推廣的意見》以來,全省在8個小麥主產市和67個產麥大縣,研究集成并示范應用了以“節水品種、足墑播種、播后鎮壓、精準播量、減次灌溉”為主要內容的小麥節水穩產技術體系,創建了以“行政+科研+推廣+企業+農戶”五位一體的推廣模式,全省小麥種植生育期內平均減少灌溉1-2次,為河北農業用水擰緊了“水龍頭”。

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  在陜西,為增加抗旱品種和技術推廣力度,全省建立固定技術集成基地20個,全省集成示范項目累計推廣面積354.58萬畝,核心技術推廣度達97.33%。

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  為了把好品種好技術推廣到田間地頭,陜西省在構建“核心技術基地——萬畝示范方——推廣展示田”三級試驗示范推廣機制基礎上,構建了“新型經營主體+”技術集成、專家領軍、項目帶動等推廣新模式,加速了龍頭企業、加工企業及專業合作社的三產融合,拓寬了技術服務領域,提高了技術到位率,加速了成果的轉化和大面積應用。

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  “這種模式充分調動了種糧主體的自身能動性,使他們樂于接受、自愿投入?!睏盍直硎?,在新的推廣模式下,新品種、新技術推廣速度明顯加快,有效推動了推廣“最后一公里”難題的化解。




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